Ceviche de Camarón

Ingredientes

1 lb. de camarón grande finamente picado

2 chiles jalapenos picados finos

el jugo de 8 limas

el jugo de 2 limones

1 cebolla morada picada finamente

½ taza de cilantro picado

2 tomates rojos picados en cuadritos

Sal y piementa al gusto

Preparación

En un olla mediana ponga a marinar todos los ingredientes por 2 horas hasta que el jugo de limón y lima los cueza.

Se sirve en un plato ondo se decora con cilantro y aguacate se acompaña con galletas saladas o tostadas

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