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Ofertas del fin de semana “Memorial Day” dan inicio a temporada de carnes asadas y cerveza

El “Memorial Day”, que se convirtió en feriado nacional en 1971, es un momento para recordar a los miembros de las fuerzas armadas que han hecho el máximo sacrificio por nuestro país, pero como ocurre justo cuando la mayor parte de Estados Unidos empieza a pensar en el verano, las mentes tienden a gravitar hacia temas más frívolos como las carnes asadas y la cerveza. Las Vegas sabe sin duda cómo celebrar una fiesta, y sobre todo una de clima cálido, así que aquí tiene algunas ofertas de comida y bebida para el fin de semana.

El fin de semana festivo comienza tradicionalmente con el Día Nacional de la Hamburguesa, y los restaurantes locales también lo celebran. Distill y Remedy’s, de los que hay varios en el sur de Nevada, ofrecerán una hamburguesa gratis entre las 11 de la mañana y las 6 de la tarde del viernes a cualquiera cuyo nombre contenga “berg” o “ham” o cualquier variación de los mismos. (La oferta no está disponible en las sucursales Distill en 5750 S. Decatur Blvd. o 4140 S. Durango Drive). Holsteins Shakes and Buns, en The Cosmopolitan of Las Vegas, ofrece un especial de un día de Oscar Burger, con carne de cangrejo, espárragos en tempura, salsa holandesa, cebollas rojas en escabeche y mayonesa casera, por $23. Y PT’s Taverns, que salpica generosamente por toda la región, ofrecerá una hamburguesa clásica con papas fritas, normalmente de $12, por $6 todo el viernes.

Smoke & Fire, 3315 E. Russell Road, se adentra en el tema de los colores de la fiesta con su especial Red, White & Blue, que servirá de 10 a 12 por $99. Se trata de 10 Blueberry Chicken Sliders, un rack de costillas St. Louis, 10 alas de pollo ahumadas, pollo desmenuzado, cerdo desmenuzado, papas fritas al mesquite, ensalada de macarrones, frijoles horneados, ensalada de papas, ensalada de col y 10 panecillos hawaianos. Estará disponible de viernes a lunes, y los veteranos y los militares activos pueden obtener 25 dólares de descuento. Llama al 725-214-5398.

El Four Seasons dará el tiro de salida a la temporada de verano con una carne asada de 11:30 a 15:00 el sábado. Con el chef Jack Arnold de Big Green Egg presidiendo, incluirá envolturas de teriyaki de filete de wagyu americano, sliders de ternera con queso cheddar de Vermont, hamburguesas de pavo tailandesas a la parrilla con ensalada asiática, pechugas de pollo tandoori a la parrilla, papas fritas con parmesano y ajo, ensalada de col de mango y piña, ensalada de papas rojas asadas, ensalada de brócoli y uva con aderezo de yogur, ensalada griega de sandía fría con queso feta y ensalada de melón con menta, además de postres. El precio es de $45 para los adultos y de $40 para los niños de 10 años o menos. Llama al 702-632-5000.

Stirling Club, 2827 Paradise Road, celebrará el sábado la Neon Martini Pool Party. El precio es de $25 para los que no son socios e incluye entretenimiento, bebidas especiales y selecciones de menú de piscina, como un plato de fruta fresca con crema batida de bourbon y arce por $15.

Y la cervecería CraftHaus, ubicada en 7350 Eastgate Road, Suite 110, Henderson, y su sala de barril en 197 E. California St. en el Arts District, ofrecerán este fin de semana el Pitcher and Pretzel Party Special. Para cuatro personas, es una jarra de Silver State Blonde o Cuckoo Munich Dunkel y pretzels de grano con queso de cerveza, cornichons y mostaza de grano entero por 30 dólares.

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