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Martha Stewart planea su primer restaurante en el Strip de Las Vegas

Parece que Martha Stewart está a punto de abrir su primer restaurante en el Strip, y será en Paris Las Vegas. Se presentó al Condado Clark un permiso de demolición que indica que se está despejando un espacio para dar paso al “Martha Stewart Restaurant”.

Los representantes de Stewart y Caesars Entertainment (notoriamente herméticos sobre nuevos proyectos) no respondieron a las solicitudes de comentarios, pero el permiso indica la participación de Dezmotif Studios, una empresa local de arquitectura y diseño de interiores.

El nuevo restaurante tiene precedentes. La célebre chef Giada De Laurentiis abrió su primer restaurante en 2014 en The Cromwell, otra propiedad de Caesars a pocos pasos de Paris Las Vegas, y ha tenido un enorme éxito. Luego abrió Pronto, un restaurante y bar de vinos mucho más informal en Caesars Palace en 2018.

Los representantes de la industria local alabaron la noticia de un posible lugar de Stewart.

“Las experiencias culinarias únicas y primerizas, especialmente de personalidades populares de alto perfil, siempre han elevado nuestra marca de ofertas ‘Only Vegas’”, dijo Lori Nelson-Kraft, vicepresidenta de comunicaciones de la Las Vegas Convention and Visitors Authority.

“Aunque desconocemos si es cierto el rumor de que Martha Stewart tiene planes de abrir un restaurante en el Paris de Las Vegas”, dijo, “sería una adición asombrosa al destino y un gran atractivo para nuestros visitantes contar con su experiencia culinaria y de estilo de vida pionera para adornar la ya dinámica escena gastronómica de Las Vegas”.

“Las Vegas es la capital mundial del turismo, por lo que la incorporación de otro restaurante de renombre no hace sino aumentar el atractivo de nuestra ciudad”, dijo Alexandria Dazlich, directora de relaciones públicas y gubernamentales de la Nevada Restaurant Association. “La noticia de la apertura de nuevos restaurantes es emocionante y esperamos que sea una señal de los buenos tiempos que se avecinan para nuestra industria”.

No se ha anunciado una fecha de apertura.

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