En febrero inicia negociación de contrato entre Culinaria y Casinos
A mediados de febrero, inician las negociaciones entre empleados del Sindicado Unión Culinaria y los casinos, quienes son la mayor fuente de empleo de estas personas, cada cinco años se revisan los contratos actuales y se proponen ajustes, actualizaciones que protejan a los empleados o inclusive eliminar lo que ya no sea necesario.
La vocera de este sindicato, Bethany Khan, explicó que las reuniones son de buena voluntad entre las dos partes involucradas, se sientan a dialogar en una mesa en donde todos son iguales, sin importar su jerarquía en el trabajo, ya son lejanos los años en los que se tenía que ir a una huelga, actualmente el dialogo es un éxito para estos acuerdos.
Una de las propuestas para esta edición de revisión de mejoras laborales es la de proporcionar botones de pánico para las recamareras (housekeeper, en inglés), con la intención de prevenir el acoso sexual, lenguaje que sea racista departe de los huéspedes y reportar cualquier otro tipo de situación inmediatamente, como la balacera ocurrida en el 1 de octubre de 2017.
“Para estos botones de seguridad ya hay negociaciones adelantadas con los casinos que van a cooperar en su instalación, están muy consientes los gerentes que son para que las empleadas se sientan con mayor seguridad cuando están trabajando solas en pisos completos o en las habitaciones más lejanas de los hoteles”, reveló la vocera del Sindicato Unión Culinaria.
Esta idea es una propuesta directamente del sindicato, ya que en otras ciudades de Estados Unidos han sido un éxito, por motivos de seguridad no se puede revelar en donde serán instalados los botones, ya que son de uso exclusivo de los trabajadores y su seguridad. Son hasta 14,000 botones los que se instalarán en los hoteles del Strip y Centro de Las Vegas.
Como ejemplos que citó Khan, de los actuales beneficios de los empleados que se han ido añadiendo en cada revisión contractual se encuentra el mismo sueldo para los trabajadores sin importar su género, ya que en promedio en el resto del país un hombre gana $1 dólar, por cada 79 centavos para una mujer por desempeñar la misma actividad.
Otro de los beneficios de los empleados, es el de tener un estacionamiento exclusivo, que debe contar con mantenimiento y patrullaje de seguridad, esto es importante ante las nuevas políticas de cobro de los principales corporativos que trabajan en Las Vegas como MGM o Caesars Palace.
Cabe recordar que son casi 50 mil personas las que laboran para los casinos que tienen acuerdo con el Sindicato Unión Culinaria. Hay beneficios de seguridad médica que sí incluyen a toda la familia, un contrato afecta hasta 120 mil residentes de Nevada, por eso el alto impacto y la atención a los contratos.
La fecha límite para la negociación de contratos es el 31 de mayo 2018.
