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Sindicato Culinario exige protecciones a trabajadores de casinos

El Sindicato Culinario Local 226 (Culinary Union) ha presentado una demanda contra tres establecimientos comerciales relacionados y/o situados al interior de casinos del Strip de Las Vegas, los cuales son: The Signature (en MGM Grand), Sandelle’s Café (en Bellagio) y Guy Fieri Las Vegas (en Harrah’s). La demanda ha sido en nombre de los trabajadores que han denunciado no tener las suficientes protecciones para prevenir contagios de COVID-19.

“Continuamos tomando evidencias y testimonios, porque tenemos que proteger nosotros a los trabajadores, su familia y su comunidad. Esas regulaciones (medidas actuales) no son para proteger al trabajador y con esas alegaciones vamos a ir a corte. Es una lucha muy grande la que tenemos y no vamos a parar”, comentó la secretaria tesorera del Sindicato Culinario, Geoconda Argüello-Kline, durante una conferencia virtual realizada el lunes 29 de junio.

De acuerdo con el sindicato, desde el 1 de marzo de 2020, 19 de sus miembros o dependientes han muerto a causa del COVID-19. Dicha demanda es en virtud de la Ley de Relaciones Laborales-Administrativas con respecto a las condiciones laborales peligrosas.

El trabajador de The Signature, Sixto Zermeño, quien dijo vivir con sus padres enfermos de diabetes, expresó que “cuando empecé a trabajar no nos hicieron exámenes para COVID-19. Un día llegando a casa me dormí, desperté con dolor de cabeza y en el cuerpo, fui a hacerme el examen, tenía mucho miedo. El 11 de junio salí positivo… La gente que trabajó conmigo siguió trabajando, no los mandaron a hacer el examen, no limpiaron”.

– Muere empleado de Caesars Palace

La compañía Caesars Entertainment confirmó el sábado 27 de junio que uno de sus trabajadores perdió la vida después de dar positivo por COVID-19. Sin embargo, se expuso que no han podido determinar cómo el empleado contrajo el virus. 

“Soy la hija de Adolfo Fernández, quien fue un empleado de Caesars Palace. Mi papá fue una buena persona, le ayudaba a todos, él siempre quería pelear por justicia para todos los trabajadores. Tenía un gran corazón. Siempre luchaba para seguir adelante”, comentó Irma Fernández, notablemente conmocionada.

La compañía informó que un “pequeño número” de personas que estuvieron cerca del trabajador afectado se encuentran auto-aislados mientras continúan recibiendo su pago, quienes de momento no podrán regresar a sus funciones. El señor Adolfo tenía 51 años de edad.

“Estoy aquí en memoria de mi papá y por toda la gente que está trabajando exponiéndose a ese virus. Las compañías deben proteger más a sus empleados porque todos tenemos familias, igual que ellos. Yo no quiero ver a otra persona sufrir tanto como mi familia. Mi padre se enfermó lentamente y murió, es algo muy duro. Sé que hay mucha gente que tiene familia que cuidar. Pido justicia para toda la gente, todos somos seres humanos, todas las vidas importan”, acotó Irma Fernández.

Contacte al periodista Anthony Avellaneda en: aavellaneda@reviewjournal.com, o siga la cuenta de Twitter de El Tiempo: @eltiempolv.

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