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UNLV tendrá nueva escuela de hotelería

Recientemente se “rompió la primera piedra” en el terreno de 93 mil pies cuadrados, que albergará la nueva escuela de hotelería de la Universidad de Nevada Las Vegas (UNLV) “The Harrah’s Hotel Colegio”, con este acto marca el inicio de la construcción de dicho edificio.

Políticos, empresarios de la industria de los casinos, estudiantes y directivos de la Universidad de Nevada Las Vegas, brindaron con champaña por el ambicioso proyecto.

$56 millones de dólares será el costo del edificio de hotelería que contará con salones de clases, salas de juntas, auditorio, oficinas administrativas, mirador hacia el Strip, cafetería y cocinas industriales para la práctica de los estudiantes. Además de la carrera de hospitalidad, se dará un nuevo curso para la administración de campos de golf.

El gobernador de Nevada, Brian Sandoval, propuso para el presupuesto fiscal en curso $24 millones de dólares para la construcción de las nuevas instalaciones, el resto del dinero será donado por empresas como Caesars Entertainment, MGM Resorts, Videojuegos Konami, Las Vegas Sands, entre otros.

Desde el año 2007, el corporativo Harrah’s propuso el donativo de $25 millones de dólares a UNLV, pero por la recesión económica el proyecto nunca se concretó; pero jamás fue cancelado del todo.

El presidente de UNLV, Len Jessup, expresó que es un gran momento para la institución y la comunidad estudiantil.

“Vamos a tener un programa e instalaciones de clase mundial y llevaremos la hospitalidad a otro nivel”. El Colegio Harrah’s se encontrará en el campus de UNLV, localizado en Maryland Parkway a un lado de Thomas and Mack Center.

Por su parte, el director de la carrera de hotelería Stowe Shoemaker, comentó que, “En UNLV, vamos a redoblar nuestra mundialmente famosa hospitalidad, este nuevo edificio será un reflejo de la modernidad que hay en el Strip, pero en una escuela”.

“Todo está diseñado para ser un espacio accesible y de colaboración, con amplios salones y áreas comunes para que exista la interacción entre estudiantes, profesores y empresarios de esta industria”, destacó.

La estudiante de la carrera de hospitalidad y hotelería en UNLV, Melinda Stewart manifestó que, “Los pequeños detalles hacen la distinción en la hospitalidad, un moño y unas flores pueden hacer un viaje inolvidable para los miles de turistas que visitan Las Vegas”.

Stewart desea ser la persona que anude esos moños o entregue esas flores, por eso estudia esta carrera.

“Las personas lo pueden considerar como una rutina tediosa, hacer todos los adornos de las mesas cuando asisten a un banquete en una convención, pero las personas que estudiamos esta carrera no, de eso se trata de consentir a la gente”, concluyó la estudiante de UNLV.

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